Article 0

Sommeren er her! Og hva frister vel ikke mer enn hjemmelaget sorbet?
Deilig forfriskende og enkelt å lage!

SORBET

Dette trenger du:

7 dl av juice frukt eller bær
2 dl sukker
1 dl vann
2 eggehviter

Slik gjør du:

Vann og sukker kokes til alt sukkeret er løst opp. Sukkerlaken avkjøles i kjøleskapet.
Bland juice og sukkerlakeog sett det i fryseren i en bolle. Når sorbetmassen er halvfryst,
tas den ut og blandes med stivpiskede eggehviter. Sett den tilbake i fryseren, eller bruk
en ismaskin for å lage sorbeten helt ferdig.